Blue Mountains - Leura Falls

L’attraction principale de la pittoresque ville qu’est Katoomba sont les Three Sisters, trois pics que l’on retrouve sur toutes les cartes postales des Blue Mountains.
Et ah, si cette région se dénomme comme ça, c’est parce que l’évaporation des essences des eucalyptus laisse planer un halo bleuté sur toute la vallée.

La balade des Leura Falls traverse une série de cascades ainsi qu’une forêt aux fougères préhistoriques, une marche ponctuée par les vols et le doux son des cacaotés (non, c'est faux, leur cri est horriblement strident!).

Donc dernière balade avant une agréable sieste au soleil (l’auberge invitant à la détente : cheminée, guitare, ping-pong, café…), profiter du lieu et de l’air avant le retour à la city dans la soirée.

Blue Mountains - Ruined Castle

Deux heures de train suffisent pour sortir du buzz de Sydney et se retrouver aux Blue Mountains.

Le petit air frais de la montagne fait du bien, et j’ai besoin de m’échauffer pour la Nouvelle-Zélande.

Les chemins sont parsemés de marches, c’est raide dans les deux sens mais la Ruined Castle walk mérite d’être menée jusqu’au bout : le sentier se termine en haut d’un roc, avec une vue imprenable sur la vallée et les milliers d’eucalyptus.

Edition Spéciale - Sydney sous le sable

And yeahhhhhey, Sydney is on fire !!!

Edition Spéciale - Sydney sous le sable

My throat is coughing, but Sydney is burning,
Sydney is burning all dawn looooooooooooooong !!!














Et à midi c'était fini !

Sydney

Ça y est, la boucle est bouclée ! Il y a 3 mois de cela, je quittais Sydney pour découvrir la Côte est, puis l'ouest, puis le sud... Tant d'aventures !!!

Ça fait tout bizarre… et ça fait plaisir !

J'AIME L'AUSTRALIE !!!!!!!

(pour vous messieurs, les sirènes de Manly Beach...)

Melbourne - Parma experience

Le mets typique de Melbourne est le Parma (contraction de Parmigiana), plat rapporté par les immigrés Italiens.

Traditionnellement à base d’aubergine, il est ici concocté avec une escalope de poulet, aplatie puis pannée, sur laquelle a été étalée une sauce tomate napolitaine cuisinée avec herbes, ails et oignons, puis parsemée de mozzarella avant d’être passée au four… à savourer avec des frites et de la salade pour accompagner la bête, une bière du Victoria pour couronner le tout.

Des déclinaisons sont possibles : jambon fumé et tomates confites, fromage de chèvre et basilic, ricotta et salami, champignons et origan, olives et parmesan…




Bon assez parlé et salivé, à l’attaque !

Melbourne - Federation Square

Toujours à la recherche de bons plans, j’ai trouvé pour ce mardi soir une dégustation gratuite de bières dans un bar classe en plein Federation Square, la place publique principale de Melbourne. Let’s go with Seiko !

This place to be, est un lieu de rendez-vous, de retransmissions sur grand écran d'évènements sportifs et musicaux, d'animations le week-end...










Ah la la, ça me fait penser qu'il faut absolument que je fasse une page spéciale sur le FREE en Australie…

AFL Finals Series – Collingwood VS Adelaide

Melbourne a son identité, son sport : le Footy Game, régie par l’AFL, l’Australian Football League. Un mélange de football et de rugby et des règles que je n’ai pas tout compris…

Bref, septembre sonne la fin de la saison, l'ultime match approche, les meilleurs jouent, l’occasion de prendre un ticket pour la 1ère semi-finale et se mêler aux vrais fans !


Vite fait, les joueurs doivent marquer des buts, l’équipe gagne 1 point lorsque le ballon (ovale comme le terrain) atterri entre les poteaux des extrémités, et 6 points entre les poteaux du milieu. Il y a 4 parties de jeu, d’environ 30 min chacune et ils sont 36 à courir sur l’herbe.

Ce soir-là, au Melbourne Cricket Ground, Collingwood, un quartier de Melbourne dont l’équipe surnommée les Magpies, joue contre les Crows d’Adélaide, sous les yeux et les cris de 62 184 supporters. Seiko a acheté l’écharpe des Magpies et moi habillée aux couleurs de l’équipe…








Et ils ont gagné à la dernière minute !

A la sortie c’est la folie, et tout Melbourne a parlé de ce match durant les jours suivants...

Si vous êtes lève-tôt et curieux de découvrir l’Aussie Rules, ne manquez pas le grand final samedi 26 septembre 2009, retransmis à 6h30 (heure française) en direct sur Eurosport 2.

Melbourne - Saint Kilda

Melbourne fourmille de coffee shop, take-away et restaurants. Les habitants ne doivent plus savoir ni avoir à cuisiner…

Tous ces lieux de vie sont tous aussi bien design, classe, que plein de charme… et ça donne vraiment envie de s’y arrêter, d’y manger un bout ou prendre un café.


Degraves Street, Lygon Street, Brunswick Street sans oublier Acland Street dans le quartier sud de Saint Kilda, dont voici quelques clichés.

Melbourne 360° Observatory Deck - Rialto

That’s Melbourne city (c’est le slogan de la ville) depuis l’Observatory Deck 360° de la tour du Rialto, qui offre une vue spectaculaire à plus de 253 mètres du sol.
On peut apercevoir la Yarra River qui sépare la gare de Flinders Station à Southbank, son esplanade et ses restaurants. Derrière se situe la pointe blanche de la tour de l'Arts Center et au fond, le stadium MCG.

Docklands au milieu, Port Melbourne à gauche, et à droite pas sur la photo mais j'en parle quand même, le Queen Victoria Market, nickel pour les fruits et légumes bon marché, ainsi que pour faire ses achats souvenirs.

Enfin, ci-dessus, les grattes-ciel du CBD... day and night!

Melbourne à Vélo

Ahhh, j’en bave… mais la satisfaction d’apercevoir les gratte-ciels de Melbourne est énorme et ça me donne envie de repartir !

C’est génial de rouler dans la city ! Sur les bords de la Yarra River, Southbank…

Beaucoup de pistes partagées ou réservées aux vélos. Même s’il y a des bus et trams gratuits dans le centre-ville, je profite à fond du vélo, allant jusqu’à St Kilda par Port Melbourne, vue sur la baie et où l’ont peut apercevoir le « Spirit of Tasmania », le ferry qui va jusqu’à Hobart, capitale du dernier territoire Australien que je n’ai pas (encore ?!?) parcouru.

Great Ocean Road by bike… s’accroche au guidon...

Par contre les jours suivants, les routes que je savais sinueuses l’étaient bien plus à monter et surtout monter (!) que de zigzaguer aux bords des falaises...






Princetown, Apollo Bay, Torquay (capitale du Surf dans le Victoria), Sorrento via le ferry… contre vents et ondées, je tiens le cap, apprécie les paysages et effectue plus de 420km en 5 jours.

The Great Ocean Road by bike… C’est parti !

La veille, je prends le train pour rejoindre mon point de départ, Warrnambool (12km avant le début de la Great Ocean Road) et ainsi espérer avoir le vent dans le dos jusqu’à Melbourne.

Bay of Islands, Martyrs Bay, the Grotto, London Bridge, the Arch, Loch Ard Gorge, the Twelve Apostles (dont encore un s’est effondré il n’y a pas si longtemps)… le 1er jour de route m’a bien motivé !